Le meilleur des barbecues chez votre revendeur à Bordeaux

Qu’est-ce qu’un Big Green Egg ?

Big Green Egg s’inspire du concept des barbecues en céramique japonais. Ces barbecues sont une vraie tradition au Japon et la population japonaise les utilisent fréquemment pour cuire leurs poissons, viandes et légumes. La marque américaine Big Green Egg commercialise depuis plus de 25 ans ces grills originaux et performants de conception japonaise. Grâce aux prouesses technologiques du revêtement en céramique développé par la NASA en Amérique du Nord, la marque Big Green Egg est devenue incontournable sur le marché des barbecues céramique. La marque américaine a souhaité conserver la tradition ancestrale japonaise tout en améliorant les caractéristiques techniques du barbecue. La fabrication des barbecues en céramique est confiée à une usine mexicaine qui s’est engagée à ne produire exclusivement que ceux de la marque Big Green Egg. Big Green Egg se veut être une marque valorisant le savoir-vivre et le savoir-manger en réunissant de manière conviviale les amateurs de gastronomie française et internationale autour du barbecue.

Le barbecue Big Green Egg

Le barbecue Big Green Egg est doté d’une technologie de cuisson révolutionnaire et d’un design remarquable. Viandes, légumes, pizzas, poissons, oeufs, le Big Green Egg est conçu pour cuire tous vos aliments et les maintenir à chaud. Fumer, rôtir, cuire à la vapeur, griller, le barbecue en céramique et ses modes de cuisson différents s’adaptent à vos goûts et vos envies. La spécificité du barbecue Big Green Egg est sans aucun doute son revêtement en céramique breveté par la NASA et son modèle de fabrication unique au monde. La technologie Big Green Egg couplée au savoir-faire d’hommes et de femmes entièrement dédié à la marque et sa gamme de modèles, garantit un produit de qualité premium et durable. Selon votre usage, plusieurs tailles de barbecues s’offrent à vous. Du plus petit au plus grand, le Big Green Egg s’adapte à votre besoin. Idéal pour cuisiner en extérieur, le barbecue s’utilise aussi bien été comme hiver.

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Pourquoi choisir Big Green Egg ?

Le Big Green Egg s’invite à Bordeaux

Vincent Lacoste, viticulteur et propriétaire du Château de Cranne à Donzac, près de Bordeaux, témoigne de son expérience avec le barbecue Big Green Egg.

Q : POURQUOI AVEZ-VOUS CHOISI LE BARBECUE BIG GREEN EGG ?
Je ne connaissais pas la marque mais je savais que je voulais un barbecue original et visuellement différent pour en faire l’élément central de nos soirées gourmandes et qui soit également durable dans le temps. Après avoir suivi les conseils d’un ami passionné de cuisine au barbecue, notre choix s’est porté sur le Big Green Egg. Pour les repas et soirées au Château, nous voulions mettre l’accent sur une expérience accords mets et vins authentique. Pas seulement sur la qualité des viandes ou légumes, mais aussi sur la qualité de cuisson des aliments afin de faire découvrir la cuisine au barbecue autrement. Le Big Green Egg livre des performances de cuisson incroyables tout en étant simple à utiliser et facile à entretenir. C’est un barbecue que je pourrai faire durer dans le temps et léguer à mes enfants plus tard sans aucun souci.

Q : POUR QUELLE OCCASION VOUS VOUS SERVEZ DU BARBECUE BIG GREEN EGG ?
J’utilise le barbecue Big Green Egg lors de nos soirées estivales “Apéro Brochette et vins bio” à Donzac, près de Bordeaux, ainsi que pour les déjeuners et dîners qui ont lieu tout au long de l’année au Château de Cranne.
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Nos réalisations

Pourquoi avons-nous choisi Big Green Egg ?

Q : LE BIG GREEN EGG PRÉSENTE QUELS AVANTAGES SELON VOUS ?
J’utilise le barbecue Big Green Egg lors de nos soirées estivales “Apéro Brochette et vins bio” ainsi que pour les déjeuners et dîners qui ont lieu tout au long de l’année au Château de Cranne.

Q : VOTRE AVIS SUR LE BIG GREEN EGG ?
Pour l’avoir testé lors de repas traditionnels au Château, j’ai été impressionné par la saveur des plats. Aussi, j’étais loin de m’imaginer qu’un barbecue en céramique pouvait proposer autant de fonctionnalités : grill, vapeur, rôtissoire, fumoir, four à pain et bien d’autres.

Q : QU’EST-CE QU’EN DISENT VOS VISITEURS ?
À chaque fois que nous utilisons le barbecue Big Green Egg au Château, les convives sont d’abord curieux et se sentent attirés par son design original. Une fois qu’ils goûtent les plats, ils sont immédiatement surpris et conquis par les saveurs en bouche.
Le barbecue Big Green Egg rend également les soirées en terrasse chaleureuses et conviviales. L’ambiance autour du barbecue et les perceptions de goût et d’odorat (légère fumée, odeurs de cuisson) sont décuplées, ce qui réveille l’appétit de chacun !

Q : POURQUOI AVEZ-VOUS CHOISI DE REPRÉSENTER LA MARQUE BIG GREEN EGG ?
Complètement séduit et convaincu par les performances et la robustesse du barbecue en céramique, je n’ai eu d’autre envie que de le présenter à des particuliers à Bordeaux et dans sa métropole. Beaucoup de nos visiteurs nous posaient des questions sur le Big Green Egg. C’est leur engouement qui m’a donné envie de faire connaître la marque auprès des bordelais et bordelaises.
Vous habitez Bordeaux et l’achat d’un barbecue Big Green Egg vous tente ? Je vous invite à nous rendre directement visite au Château de Cranne à Donzac situé à 50 km au sud de Bordeaux afin de vous faire votre propre expérience.
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